Hallo liebe Community!
Ich plane, demnächst einen speziellen Kuchen zu backen, für den ich einen cremigen und besonders leckeren Frischkäse benötige. In meiner Heimat habe ich immer einen ganz bestimmten Frischkäse dafür verwendet, aber hier finde ich ihn nicht. Welche Frischkäse-Sorten verwendet ihr, vor allem wenn es um süße Kreationen geht? Hat jemand Tipps oder Empfehlungen für mich?